30 Ocak 2009 Cuma

KEŞKEK

Keşkeği ilk defa Sinoplu bir arkadaşta yemiştim sevgili esra arkadaşımda değişik gelmişti hoşumada gitmişti bende değişik ne yapabilirim derken aklıma birden geldi aslında yarmayı 1 gece önce ıslatmak gerekiyordu ama ben düdüklüde hemencicik pişiriverdim:)
MALZEMELER:

-500 gr.yarma
-300 gr.kuşbaşı et
-tereyağ
-baharat ve salça
YAPILIŞI:ilk önce yarmayı 10-15 dakika haşladım ardından etide haşladım bu arada yaarmayı tahta bir kaşıkla unu çıkana ezilene kadar döveceksiniz.sonra etinde suyundan katıp iyice karı8ştırarak dövmeye devam edin iyice ezilince tabağa alın ve üzerine tereyağlı salça gezdirip etide üzerine dökün.Harika bir lezzet oluyor yalnız sıcakken yenmeli soğuyunca tadı kalmıyor.Bu tarifi Bu tarifi P.D.Ç.S.E.35 sevgili http://gulayce.blogcu.com/ arkadaşıma yolluyorum kolay gelsin...

28 Ocak 2009 Çarşamba

YAĞLAMA


-Su
-Tuz
-Süt
-Un
-Yağ
Yapılışı:Önce kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğruyoruz mayalanıyor ardından tek tek açıp pişirip yağlıyoruz...Bu tarifi P.D.Ç.S.E.35 sevgili http://gulayce.blogcu.com/ arkadaşıma yolluyorum kolay gelsin...

27 Ocak 2009 Salı

BORANİ VE SALATA















Boraniyi hep merak etmişimdir nihayet denedim ben çok beğendim değişik birşey ama eşimin pek beğendiğini söyleyemem hatta keşke yemeyini yapsaydın demeye başladı başladı ama yemeyede devam etti demekki okadarda fena değildi:))
MALZEMELER
-1kilo kadar ıspanak
-1-2 bardak süt
-3 kaşık un
-baharat
-yoğurt(sarmısaklı)
-tereyağ
YAPILIŞI:Önce ıspanakları seçip yıkıyoruz kendi halinde kısık ateşte kavuruyoruz biraz suyunu çekene kadar kendi suyunu su ilave etmiyoruz hiç diğer tarafta unu kavuruyoruz ardından pembeleşince sütü azar azar topaklanmadan sürekli karıştırarak ekliyoruz en sonsuyunu çekmiş ıspanakla karıştırıp üzerine sarımsaklı yoğurt döküp servis yapıyoruz bu tarifi P.D.Ç.S.E.35 sevgili http://gulayce.blogcu.com/ arkadaşıma yolluyorum kolay gelsin...

MİMLENDİM:)

Sevgili Yıldız arkadaşım beni mimlemiş haberim yoktu yani:)
ve bende hemen en yakınımdaki kitabın 161.sayfasını açıyorum ve 5.cümleyi yazıyorum Kitabın adı Yola Düşenler 161.sayfanın 5.cümlesi:(Cesareti ve dürüstlüğü ile göz dolduran erkek öğretmene sığınmış ve onu kendisine nişanlı ilan etmişti...)bu kadar yıldızcım şimdi mimleme sırası bende ve bende
http://gulayce.blogcu.com/
http://fzehra.blogcu.com/
http://ecemle1.blogcu.com/
http://sihirlioklava.blogcu.com/
http://sefertasi.blogcu.com/
1- Yakınınızda bulunan ilk kitabı elinize alın.
2- 161. sayfayı açın.
3- 5. cümleyi bulun.
4- Blog sayfanıza yazın.
5- En güzel cümle veya en güzel kitabı seçmeyin! Sadece en yakınınızda bulunan ilk kitabı alın.
6- Bunu 5 blog arkadaşınıza yollayın.
Hadi kolay gelsin sıra sizde.........

21 Ocak 2009 Çarşamba

UN HELVASI


MALZEMELER:
-un
-tereyağ
-zeytinyağ
-şeker
-su
-ceviz

YAPILIŞI
:tereyağ ve sıvıyağ ile un iyice kavrulur diğer yandan şekerli şerbet hazırlanır ve hazırlanır hazırlanmaz sıcak olarak dökülür un helvasına karıştırılır. Butarifi P.D.Ç.S.E.34 http://fzehra.blogcu.com/yolluyorum

19 Ocak 2009 Pazartesi

SÜNGER BOB


Bu pastayı oğlumun yoğun isteği üzerine yaptım yaparken zaman zaman aksilikler yaşasamda çok şükür sağ salim tamamladım aslında sünger bob'un göz rengi mavi ama ben dedimya birde onunla uğraşmayım diye hemencicik kahverengi yapıp çıktım içi çikolata ve muzlu oğlumun heyecanı doğrusu görülmeye değerdi her gelişinde bittimi diye mutfağa dalıyordu hayır bitmedi biraz daha bekleyeceksin diyordum yaaa diye gidiyordu sonunda gördü aaay anne çok güzel diye hemen bunu yemeden ardındaki isteği sıraladı anne şimdide bana örümcek adam pastası yaparmısın demeye başladı tamam inşallah dedikçe anne inşallah demede yaparım desene dedikçe gülesim geldi çocuk işte hemen sabah yapalım anne demeye başladı .Aslında bana göre şeker hamurlu yaşpastalar biraz ağır olsada görünümü çok güzel oluyor doğrusu insan kesmeye kıyamıyor onlara sadece bakacaksın yemeden:)tam vitrinlik pastalar derken bu pastanında sonuna geldik görüşmek üzere.......Tarifi yenilemeyeceğim zaten yaptığım pastaların keki aynı sadece zaman zaman içlerinde değişiklik yapıp tatlandırıyorum...Bu pastayı P.D.Ç.S.E 34 http://fzehra.blogcu.com/

9 Ocak 2009 Cuma

BARDAKTA KUP

Kaç gündür bir türlü bloguma yazı yazamadım hazır elim değmişken bir tarif ekleyim dedim karışık bir kup birkaç değişiklik yaparak kupları hazırladım.Onlarıda değişik değişik kup bardaklarına koydum tadı güzel görünümüde fena değil yani....
MALZEMELER:
-2paket pudding
-3 elma
-tarçın
-ceviz
-1pakette piknik kakaolu büskivi
-1paket krem şanti
YAPILIŞI:
Puddingleri pişiriyoruz elmaları rendeliyoruz ceviz ve tarçınla karıştırıyoruz,bisküvileride elimizle küçük parçalara ayırıyoruz sonra bir ondan bir ondan tamamlıyoruz en üstünede krem şanti ekliyoruz hepsi bu kadar ama lezzetli oluyor...
Bu tarifi P.D.C.S.E 33' yolluyorum bu haftaki ev sahibi arkadaşımız sevgili http://mutfaknotlari.blogspot.com/

7 Ocak 2009 Çarşamba

YORUMSUZ!!!!

SÖYLENECEK BİŞEY YOK RESİMLER ANLATIYOR BU ACIMASIZLIĞI.....

5 Ocak 2009 Pazartesi

ACIMASIZLIĞIN ORTASINDA MİNİK BEDENLER!!!!

Resimleri sevgili arkadaşım mutfaktelaşının sayfasından aldım aslında yazacak çok şey varda insanın bu durumda kelimeleri kifayetsiz kalıyor ve bir el boğazıma düğümleniyor.Bağırmak haykırmak geliyor ama gücüm yetmiyor gücü yetenler ise bu vahşet ve acımasızlık karşısında ne yazıkki 3 maymunu oynuyor....İnsan haklarından bahsedenler nerdesiniz sizin evlatlarınız yokmu......daha ne kadar seyredeceksiniz bu vahşeti, insanın yüreğini yakan bu manzaraları??Dursun artık bu katliam dursunki minik kalpler daha fazla korkmasın!!!










1 Ocak 2009 Perşembe

YENİ YILIN İLK KURABİYESİ KARTOPU (RAFAELLO)

Kar gibi görünümüyle hakikaten tam bir kartopu,tadıda adı gibi güzel olan bu kurabiyeyi kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.Biraz fazla kalorili olsada:)beğenerek yaptığım,misafirlerime ikram ettiğim severek yenilen bir kurabiye tıpkı almanyada yediğimiz Rafaello 'yu andırıyor bilenler bilir onun tadını bana göre aynı bir farkı yok...Ben Rafaello krizim tuttuğu bir esnada sevgili arkadaşım portakalağacı haticenin sayfasından alıp denemiştim eee...beğenilince arada bir yapar oldum malum kalorisi fazlaya:)...
MALZEMELER:
3,5 su b.h.cevizi
-1 paket sıvı krema
-1 su b.süttozu
-3/4 şeker
-dışını bulamak için h.cevizi

Yapılışı:
Hepsi karıştırılıp yoğrulur,küçük yuvarlaklar yapılıp h.cevizine bulanır.(Katılaşması için b.dolabinda muhafaza edilir)zaten b.dolabından çıkınca yenecek kıvama geliyor biraz yumuşuyor.Arzuya göre benim gibi küçük kağıt içinde misafirlerinize sunabilirsiniz...Bu tarifi P.D.C.S.E 33' yolluyorum bu haftaki ev sahibi arkadaşımız sevgili http://mutfaknotlari.blogspot.com/