28 Temmuz 2009 Salı

LABNELİ LİMONLU KEK


Çocuklar kek isteyip durunca aklıma bu geldi hem tarifini eklemiş olurum diye başladım yapmaya çok güzel bir tarif .Bizim gibi normal sade kek'i çok sevmeyenler için lezzetli aromalı bir kek kesinlikle süper.Denemenizi şiddetle öneririm yapanlara şimdiden afiyet olsun.....
MALZEMELER:
-150 gr.tereyağ
-200 gr.labne
-2 su bardağı un
-1 su bardağı şeker
-3 tane yumurta
-1 paket vanlya şekeri
-1 paket k.tozu
-5-6 damla limon esansı
-yarım çay bardağı limon rendesi
YAPILIŞI:Önce şeker yağ ve labneyi çırp ardından limon esansı ,yumurtaları ekle.Son olarak un limon rendesi ve k. tozunu ekle karıştır.Yağlanmış kalıba yay ve fırında 175 derecede 40-45 dakika pişir.

21 Temmuz 2009 Salı

DAHA NİCE YILLARA....

Evlilik yıldönümü için küçük bir pasta ve cupcakler......


20 Temmuz 2009 Pazartesi

KREMALI MANTAR ÇORBASI

Merhaba herkesin geçmiş miraç kandilini kutlar hayırlara vesile olmasını Cenabı Allahtan dilerim.Bugün size kremalı mantar çorbası tarifi vermek istiyorum aslında bildiğimiz gibi kremalı mantar tek farkı benim çocuklarım gibi içinde mantar tanelerini sevmeyenler için rondodan geçirilmiş vaziyette böylelikle çocuklarınıza rahatlıkla yedirebilirsiniz.Lezzetli şahane bir çorba denemenizi tavsiye ederim ben daha öncede bir davette yapmıştım çok beğenilmişti hadi kolay gelsin yapmak isteyenlere ....(ben göz kararı yapıyorum bu sebepten kendime göre ölçü vereceğim:)
MALZEMELER:
-yarım kaşık tereyağ
-2 çorba kaşığı un
-1 paket sıvı krema
-400-500 gr.mantar
-dereotu
-1 tane limon suyu
-tuz
-karabiber
YAPILIŞI:Bir kapta 20 dakika kararmaması için limon suyuyla haşladığımız mantarları süzüyoruz ve bir kenara alıyoruz.Ardından unu hafif pembe olacak şekilde kavuruyoruz üzerine azar azar su ilave edip açıyoruz ve mantarları ekliyoruz bir taşımda öyle kaynattıktan sonra tuzunu biberini en son dereotunu ilave edip altını kapatıyoruz daha sonra rondodan geçiriyoruz.Enson kremayı ekliyoruz ve son kez kaynatıp altını kapatıyoruz(çok kaynatmayın krema kesilir)en fazla 1-2 taşım afiyet olsun....

16 Temmuz 2009 Perşembe

KARIŞIK PİZZA

Geçen seferki yayınladığım kurabiyeyi arkadaşım çok beğenmiş bende tabiki çok sevindim çok mutlu oldum aslında bunu önce yayınlayacaktım ama dedim önce onu yayınlayayım sıcağı sıcağına gelelim kafama göre yaptığım karışık pizzaya hamuru bu sefer tam istediğim gibi incecik oldu üzerine ise ne bulduysam ekledim:)bir sonraki tarifte görüşmek üzere....

12 Temmuz 2009 Pazar

KIZ BEBEK KURABİYESİ



Bu kurabiyeler çok sevdiğim bir arkadaşımın daha yeni doğmuş henüz 40 bile çıkmamış kızına ufak bir sürpriz olarak çook uzaklara gitti .Umarım beğenilmiştir:)buseferki kurabiyeleri sadece uçuk pembe değilde biraz daha renkli çalışayım istedim yani tek renkten ziyade birkaç renk olsun istedim arada birde nazarlık olsun diye mavi yaptım malum artık kızı erkeği kalmadı :)herkes her rengi giyiniyor dolayısıyla çok hoşuma giden uçuk maviden araya birtane eklemekten bişey olmaz diye düşündüm:)Tekrar Didem bebeğe Ailesiyle uzun hayırlı yıllar temenni ediyorum umarım oda annesi gibi başarılı çalışkan olur.....