6 Aralık 2013 Cuma
DUYURU
Sevgili Arkadaslar takipciler sayfami ilk defa ziyaret edenler herkese öncelikle gunaydin ve hayirli cumalar diliyorum bugune kadar yaklasik 5 yildir bu sayfada hem tarifler hemde yaptigim pastalari takip edebiliyorsunuz artik bundan sonra sadece yaptigim pastalari facebook uzerindende facebook/pastakur dan begenip takip edebilirsiniz...haydi hemen sayfayi begenmeye daha ne bekliyorsunuz:)Saglicakla sevgiyle kalin....
29 Kasım 2013 Cuma
Cörekotlu Kurabiye
Malzemeler
150 Tereyağı
1 su bardağı saf zeytinyağı
1/2 çay bardağı çörekotu
1/3 çay bardağı şeker
1 yumurta akı içine sarısı üzerine
1 tatı kaşığı tuz
1 Tatlı kaşığı kırmızı toz biber tatlı
1 tatlı kaşığı Mahlep
1 Kabartmatozu
dereotu
Aldığı kadar un
Yapilisi:Butun malzemeleri kulak memesi kivaminda yoguracaksiniz sonra uzerine yumurta sarisini surup 170 derecede uzeri kizarincaya kadar pisireceksiniz afiyet olsun cokk guzel agizda dagilan bir kurabiye...
150 Tereyağı
1 su bardağı saf zeytinyağı
1/2 çay bardağı çörekotu
1/3 çay bardağı şeker
1 yumurta akı içine sarısı üzerine
1 tatı kaşığı tuz
1 Tatlı kaşığı kırmızı toz biber tatlı
1 tatlı kaşığı Mahlep
1 Kabartmatozu
dereotu
Aldığı kadar un
Yapilisi:Butun malzemeleri kulak memesi kivaminda yoguracaksiniz sonra uzerine yumurta sarisini surup 170 derecede uzeri kizarincaya kadar pisireceksiniz afiyet olsun cokk guzel agizda dagilan bir kurabiye...
Etiketler:
KURABİYELER
18 Kasım 2013 Pazartesi
Gullu Pasta
Tariflerden sonra siradaki gullu pastamiz..umarim sizlerde begenirsiniz...hayirli geceler dostlar....
Etiketler:
KREMALI YAŞPASTALAR
17 Kasım 2013 Pazar
Kakaolu kurabiye
Cok lezzetli agizda dagilan muhtesem kurabiye kakaolu kurabiye severler hemen isbasina....
Malzemeler:
- 150 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
- 1 Çay bardağı sıvıyağ
- 1 Çay bardağı mısır nişastası
- 2 Çay bardağı pudra şekeri
- 3 Yemek kaşığı kakao
- Yarım pk kabartma tozu
- 1 pk vanilya
- Aldığın kadar un
Yapilisi
- Un hariç tüm malzeme bir kapta karıştırılır.
- Azar azar un ilavesi yapılarak hamur yoğrulur.
- Hamur sert bir hamur olmalı, unu az gelirse kurabiye pişerken yayılabilir)
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp elle yuvarlanarak şekil verilir.
- Önceden ısıtılmış 170 derede fırında üzeri hafifi çatlayana kadar pişirilir.
- Kurabiye un kurabiyesi gibi çok az pembeleşmeli ama kakaolu olunca bunu anlamak zorlaşıyor bu yüzden hafif çatladığı zaman fırından çıkartılmalı, ayrıca hamur hala çok yumuşa görünebilir ama soğuyunca un kurabiyesi gibi sertleşiyor.Bu yüzden soğuyana kadar tepsiden alınmamalı.
Etiketler:
KURABİYELER
15 Kasım 2013 Cuma
PASTANE POGACASI
Merhaba arkadaslar daha once denedigim bircok pastane pogacasi diye adlandirilan pogacalarin aksine bu sefer gercekten bir pastane pogacasi tarifi kesfettim ve kesinlikle birebir ayni siddetle tavsiye ederim pisman olmazsiniz:) tarifi www.40firinekmek.com dan aldim vede cok memnun kaldim hemen sizde deneyin denemeye deger pisman olmazsiniz diyeyim ve malzemeleri hemen vereyim.bu malzemelerden 12 adet cikiyor .simdilik saglicakla kalin deneyenler yorum atarsa sevinirim..
Malzemeler:
2 yumurta
yarim tatli kasigi tuz
1 dolu yemek kasigi toz seker
1 dolu kasigi instant maya veya yarim paket yas maya
150 gr.tereyag yumusak
ceyrek (1/4) bardak soguk su
ici icin peynir veya kasar peyniri
uzerine 1 yumurta sarisi ve azicik seker
yapilisi:
Malzemeler:
2 yumurta
yarim tatli kasigi tuz
1 dolu yemek kasigi toz seker
1 dolu kasigi instant maya veya yarim paket yas maya
150 gr.tereyag yumusak
ceyrek (1/4) bardak soguk su
ici icin peynir veya kasar peyniri
uzerine 1 yumurta sarisi ve azicik seker
yapilisi:
Un,tuz,şekeri,genişbir kaba alıp yaş mayayı (nohut büyüklüğünde parçalara kırın)veya kuru mayayı ilave edin. Suyu, yağı ve yumurtanin birini tum digerinin beyazini ilave ettikten
sonra 7-8 dakika kadar yoğurun.Hamurunuz önce ele yapisan kıvamda olabilir ancak yogurma işleminin sonuna doğru,
kulak memesi yumuşaklığından çok az daha sert ve kolay şekil verilecek kıvamda olacaktır.
Yoğurulmuş olan hamurunuzu ağzı kapalı bir kaba alıp 1 saat ılık bir yerde bekletin . Hamurunuzu iyice unladığınız mutfak tezgahına alıp 1-2 dakika kadar elinizle yoğurup
12 eşit bezeye ayırın.
Bezeleri tezgah üzerinde yuvarlayarak düzgün yuvarlaklar oluşturun. Herbir bezeyi
el ayanızla hafifçe yassıltıp üstlerine
içi koyun. Hamuru iki elinizle ikiye katlayıp elinizin ayasıyla üstüne bastırarak
kapatın. elimizi poğaçanın tam kenarına değil, kenardan 1 cm kadar içeriye bastırıyoruz.
Böylece poğaçanın kenarı hafifçe açıkmış gibi görünüyor.
Poğaçaları
iyice yağlanmış
bir tepsiye aralıklı olarak yerleştirip 30 dakika kadar ılık bir yerde bekletip tekrar mayalanıp kabarmalarını sağlayın.
Mayalanmış poğaçaların üzerine
şekerle çırpılmış yumurta sarısını
yumuşak hareketlerle sürün. (Yumurtaya
şeker
ekleyince
üstleri daha güzel
kızarır) Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık
20 dakika, ya da üstü iyice kızarana kadar pişirin.
23 Ekim 2013 Çarşamba
Cicekli pasta
Verdigim tariften sonra siradaki bekleyen pasta resmini yayinlayacagimi soylemistim iste o pasta simdi karsinizda...umarim sizlerde begenmisinizdir yorumlariniz beni mutlu eder ...size hayirli mutlu gunler dilerim
Etiketler:
KREMALI YAŞPASTALAR
22 Ekim 2013 Salı
Tarcinli Kurabiye
Bayram sonrasi soz verdigim gibi bir tarif eklemek istedim hemen ardindan diger resimleri ekleyecegim firsat buldukca...bayramlariniz umarim guzel gecmistir malum ben turkiyedeydim ilk gunumuzde orda gecti guzel bir bayram gecirdik anlayacaginiz daha sonraki gunler bende geri donup burada gecirdim cocuklarimla birlikte bayram bayram oda bitti malesef gelelim tarife eltimin surekli yaptigi benimde cok sevdigim bir tarif cok leziz mutlaka denemenizi siddetle tavsiye ederim..ben bir kismini tarcina buladim sekerle bir kisminida hindistancevizli pudra sekerine buladim siz isterseniz sadece tarcina bulayin..Afiyet olsun
Malzemeler
250gr.tereyag
1cay bardagi siviyag
1paket vanilya
1paket kabartma tozu
aldigi kadar un
disina bulamak icin tarcin ve seker
vede hindistancevizi ve pudra sekeri
butun malzemeleri yogurup minik yuvarlaklar yapin veya uzunlamasina yuvarlayip benim gibi minik kareler kesin tercih sizin...
Malzemeler
250gr.tereyag
1cay bardagi siviyag
1paket vanilya
1paket kabartma tozu
aldigi kadar un
disina bulamak icin tarcin ve seker
vede hindistancevizi ve pudra sekeri
butun malzemeleri yogurup minik yuvarlaklar yapin veya uzunlamasina yuvarlayip benim gibi minik kareler kesin tercih sizin...
Etiketler:
KURABİYELER
1 Ekim 2013 Salı
Mevlit kurabiyeleri...
Turkiyeye gitmeden once ikinci mevlit kurabiyelerinide paylasip gitmek istedim..iki haftaligina buralarda yokum nasipse kurban bayraminin ikinci gunu burada olacagim ozaman kalan resim ve soz verdigim gibi bir tatifi sizlerle ins.paylasacagim simdilik hoscakalin ve simdiden iyi bayramlar bana ulasmak isteyenler iki hafta sonra sag ust bolumdeki telden veya mail yoluyla ulasabilirler saglicakla kalin....
Etiketler:
BEBEK KURABİYELERİ,
ÇEŞİTLİ BUTİK KURABİYELER
26 Eylül 2013 Perşembe
Fotografli bebek kurabiyeleri..
Sirada bir arkadasimin oglu icin yapilmis kurabiyeler var..umarim pastalardan sonra bunlarda hosunuza gitmistir...
Etiketler:
BEBEK KURABİYELERİ,
FOTOGRAFLI KURABİYE
23 Eylül 2013 Pazartesi
KALPLI PASTA....
Merhaba Lacost pastadan sonra yine bir kalpli pastayi sizinle paylasmak istedim sevgili arkadaslar umarim bu pastada hosunuza gitmistir diyerek birdahaki postumda insallah bebek kurabiyesi paylasacagim arada tarifte paylasayim desemde acikcasi pek vakit bulamiyorum :)ama buldugum ilk firsatta paylasacagim bir tarif simdilik benden bukadar herkese hayirli geceler diliyorum sevgiyle kalin.....
Etiketler:
KREMALI YAŞPASTALAR
15 Eylül 2013 Pazar
...Lacost kazak....pasta...
Cok severek begenerek calistigim bu pastanin renklerine bayildim:) canli civil civil oldu kanatimce...sizcede oyle degilmi?Aslinda tarif paylasayim uzun ara oldu diyorum herseferinde lakin gonlum biriken resimleri paylasmadanda duramiyor sirada bekleyen 3-4 resim daha var bitirince umarim bir tarif ekleme firsatim olur...herkese hayirli geceler diliyorum...
Etiketler:
ŞEKER HAMURLU PASTALAR
5 Eylül 2013 Perşembe
Galatasaray pastasi
Yine yeniden bir galatasaray pastasi iyiki dogdunuz Allah hayirli bir evlat olmanizi nasip etsin.Nice yillara...
Etiketler:
KREMALI YAŞPASTALAR
6 Ağustos 2013 Salı
Kalpli dogum gunu pastasi....
Ramazanin son sahurundan herkese merhaba Rabbim bizleri insallah daha nice ramazanlara ulastirsin ins.tuttugumuz oruclari kabul etsin...simdiden herkesin bayramini en icten dileklerimle kutluyorum ve nice bayramlara diyerek siradaki pastamin resmini yayinlamak istiyorum.Geceniz mubarek olsun....
Etiketler:
KREMALI YAŞPASTALAR
31 Temmuz 2013 Çarşamba
Galatasay pastasi
Cok uzun uzun yazamayacagim simdi:)biriken resimlerden ekleyim dedim..kisaca Fanatik bir galatasayliya yapilmis pasta...cok begenildi...simdilik bukadar saglicakla kalin...
Etiketler:
KREMALI YAŞPASTALAR
26 Temmuz 2013 Cuma
Belediye Baskaninin Pastasi...
Sulzfeld Belediye baskanina (belediye baskani buarada cok genc tatli bir bayan )yapilmis pasta oldukca cok begenildi hem goruntu hem tat olarak hatta tebrik msj bile yollandi eve söylemesi ayip:))buda beni oldukca memnun etti cok ta severek calistigim bir pasta oldu...Sirasiyla insallah diger yaptigim pastalarida yayinlayacagim...simdilik hoscakalin....
Etiketler:
KREMALI YAŞPASTALAR
Dogumgunu pastasi....
Yine arkadasimizin dogumgunu icin yine arkadaslarimiz tarafindan supriz siparis verilen bir pastaydi.....tekrar nice yillara....
Etiketler:
KREMALI YAŞPASTALAR
24 Temmuz 2013 Çarşamba
Dogumgunu pastasi..
Siradaki pastam arkadasimin esi tarafindan tamamen supriz bir sekilde siparis verilen pastaydi...Allah herkese supriz yapmayi seven esler versin...:) tekrar hayirli uzun omurler canim.ailenle birlikte nice yillara...
Etiketler:
KREMALI YAŞPASTALAR
23 Temmuz 2013 Salı
Oglusumun dogumgunu pastasi...
Oglusumun 1.dogumgunu pastasi cok severek yaptigim bir pasta oldu sonucta fena olmadi sanirim:)....siz ne dersiniz....
Etiketler:
KREMALI YAŞPASTALAR
Renkli pasta.....
Siradaki pastamiz yine bir arkadasimizin istegi üzerine böyle pastel tonlarda degisik batik bir pasta oldu....Sirada bekleyen bir sürü resim var sirasiyla eklemek istedigim ins. gun gun eklemeye calisacagim....Buarada herkesin Ramazani serifi hayirli olsun sevgiler....
Etiketler:
KREMALI YAŞPASTALAR
18 Temmuz 2013 Perşembe
Kutlama pastasi...
Siradaki pastamiz arkadasimin yeni dogan minik yavrusu Yusuf Ali icin yapildi bizde hosgeldin diyoruz:)Rabbim hayirli bir evlat olmayi nasip etsin insallah...
Etiketler:
KREMALI YAŞPASTALAR
11 Temmuz 2013 Perşembe
Dogumgunu pastasi...
Siradaki pastamiz bir kizimizin Annesi ve cok samimi arkadasi icin yapildi .Allah uzun omurler versin herkese boyle dost nasip olmaz..:)
Etiketler:
KREMALI YAŞPASTALAR
2 Temmuz 2013 Salı
AZRA BEBEGIN PASTASI
Siradaki pastamiz Azra bebegin pastasi...Allah hayirli uzun omurler versin masallah cok tatli ve sevimli bir bebek Azra..Allah hayirli evlat olmayi nasip etsin Azraya...
Etiketler:
KREMALI YAŞPASTALAR
29 Haziran 2013 Cumartesi
Sunnet pastasi
Sirada biriken resimlerimi vakit buldukca yavas yavas paylasmak istiyorum sizlerle calistigim icin surekli buraya vakit ayiramiyorum yegenlerim icin yaptigim ozenle zevkle calistigim bir sunnet pastasiydi..simdilik bukadar ins.birdahaki postu daha uzun yazarim ins sevgiyle saglicakla kalin dostlarim....
Etiketler:
ŞEKER HAMURLU PASTALAR
7 Nisan 2013 Pazar
DUYURU...ALMANYADA BUTIK KURABIYE ILE ILGILI ...
ARKADASLAR COK SAYIDA MAIL ALIYORUM TELIME ULASAMADIKLARINI YADA SAYFADA BULAMADIKLARINI SÖYLEYEN ARKADASLAR TARAFINDAN SAYFANIN SAG ÜST KÖSESINDE TELEFONUM MEVCUT AYRICA MAIL ATAN ARKADASLARIN KIMINE DÖNÜS YAPAMIYORUM CÜNKÜ KIMISINI MAIL ADRESINE DÖNÜS YAPMAK ISTEDIGIMDE TAMAMEN FARKLI SPAM SEKLINDE GÖRÜNÜYOR O SEBEPTEN YENIDEN BURAYA BIRKEZ DAHA YAZIP HATIRLATMA YAPMAK ISTIYORUM MAIL ADRESINIZI LÜTFEN ACIK SECIK YAZINKI GERI DÖNÜS YAPABILEYIM IKINCISI BENIM TELIM HERZAMAN ACIK ULASAMADIKLARINI SÖYLEYEN ARKADASLAR ZAMAN ZAMAN HATLAR DÜSMEYEBILIYOR AMA BU DEMEK DEGILKI NUMARA YANLIS VE BURAYA BIRKEZ DAHA EKLIYORUM e.mail: zeyna.yildirim@hotmail.com telefonum : 0151 47619004
Tsk.ler...
Tsk.ler...
2 Mart 2013 Cumartesi
NIKAH KURABIYELERI...
Esra hanimla internet üzerinden tanistik cok tatli cici bir bayan olan Esra nin carsamba günü nikahi varmis, yetistirip yetistiremeyecegimi sorunca biraz düsündükten sonra olur dedim sonucta vakit dardi ve paketin yetismesi icin hemen ertesi gün postaya verilmesi gerekiyordu ...kollari sivadim ve besmeleyle basladim bir aksamda kurabiyeleri yetistirmenin verdigi sevincle paketi adrese yollayip hemen resimleri sizlerle paylasmak istedim cok zevkle calistigim bir kurabiye oldu...ben cok begendim umarim kendiside begenir...Insallah Rabbim bu adim atacagi yolda esiyle sonsuza kadar birlikte yürümeyi nasip eder...tekrar herkese sevgiler...
Etiketler:
DÜĞÜN KURABİYELERİ
20 Şubat 2013 Çarşamba
BAHAR PASTASI...
KISA BIR TÜRKIYE TATILINDEN SONRA SOGUK ALMANYAYA ALISMAYA CALISIYORUM:)ARKADASIMIN KIZLARI ICIN YAPTIGIM BU PASTAYLA IC KARARTICI HAVANIN AKSINE BAHAR PASTASI YAPMAK ISTEDIM PASTANIN SAHIBI IKI MINIK KIZ BIRDE KÜCÜK ABLA...RABBIM BU BAHAR PASTASI GIBI HERZAMAN HAYATLARINI CIVIL CIVIL VE NESE ICINDE GECIRMEYI NASIP ETSIN INSALLAH...SIMDILIK BENDEN BUKADAR SEVGIYLE KALIN BUARADA BANA ULASMAK ICIN SAG ÜST KÖSEDE BULUNAN MAIL VEYA TEL NUMARASINDAN ULASABILIRSINIZ BAZILARI MAIL YOLUYLA ULASAMIYOR SORUN CIKIYOR O SEBEPTEN BU SEFERDE TEL NUMARAMI EKLEDIM...
Etiketler:
KREMALI YAŞPASTALAR
17 Ocak 2013 Perşembe
HOSGELDIN PASTASI...
BU PASTA CAMIMIZIN BAYAN HOCASI ICIN YAPILDI:KENDISINE TESEKKÜR EDERIM BANA GÜVENDIGI ICIN VE HEPSINDEN ÖTESI COK COK BEGENDIGINI DILE GETIRMESIDE SEVINDIRICIYDI DOGRUSU:) BU ARALAR UFAKLIGIM BIRAZ HASTA KOSUSTURUYORUZ ASLINDA TARIF EKLEMEKTI NIYETIM AMA PASTA GIRINCE BU GÜZEL PASTAYI PAYLASMADAN TARIFE GECMEYIM DEDIM:)HERKESE IYI MUTLU GÜNLER EN KISA ZAMANDA GÖRÜSMEK ÜZERE SEVGILER....
Etiketler:
KREMALI YAŞPASTALAR
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)