MİSKET KÖFTE

Misket köfte,pilav ve patates uyumlu bir akşam yemeği....çektiğim resim aceleye geldi çok iyi çıkmasada idare eder:)

SÜNNET PASTAMIZ

Merhaba bu aralar bayagı gecikmeli resim ekleyebiliyorum daha önce sebebini söylemiştim oğlumun ameliyatının ardından sıcağı sıcağına iki oğlumunda sünnet töreni vardı .Tahmin ettiğiniz gibi oldukça yoğun güzel günler geçirdim zaman zaman çocuklarımın sancısı olsada yavaş yavaş atlatıyoruz şükürler olsun bu kaygıyıda attık, darısı nasipse damatlıklarını görmeye...bu güne özel bütün aile efradı için bir pasta yapmak istedim malesef nazar boncuğunu mavi yapmak istedimsede mavi gıda boyam kalmamıştı birçok yeri dar vakitte aramasına rağmen eşim bulamayınca mecburen nazar boncuğumuz kırmızı olmak zorunda kaldı:)varsın kırmızı olsun maytaplarla süslediğim pastam böylede çok güzeldi vede çok çok beğenildi....bende sizlerle bu mutluluğumu paylaşmak istedim vakit bulduğum anda.... bir sonraki tarifte görüşmek üzere sevgiyle kalın.....

ÇİLEKLİ KÖSTEBEK PASTA (PORSİYONLUK)

Merhaba dostlar neredeyse 1 ay'a yakın blogumu güncelleyemedim nedeni çoook...:)sağlık sorunları,oğlumu ameliyat oldu ,kayınvalidem burda,ameliyat oldu,eşim rahatsızdı,küçük oğlum rahatsızlandı malum havalardan ve şimdide önümüzdeki haftada bu yoğun koşuşturmacaya güzel bir sünnet töreni eklenerek (oğullarımın)koşuşturmacaların sonuna gelmiş olacağız inşallah hayırlısıyla eee.. bende bütün bu yoğun tempoda fırsat bulamıyorum desem yeridir fakat ben blogumla çok ilgilenemesemde çoğu arkadaşımın blogunu ziyaret etmeye çalışıyorum zaman buldukça ...ve bugün artık yaptığım köstebek pastayı ekleyim istedim.Değişiklik olsun diye köstebek pastayı çilekli yaptım fena değildi de yinede tercihimi sorarsanız çikolatalı köstebek pastadan yana olurdu herzamanki gibi... gelelim tarife.... MALZEMELER:
Kek için:
-4 yumurta
-1 su bardağı şeker
-yarım çay kaşığı şeker
-yarım çay kaşığı limon aroması
-yarım çay kaşığı kabartma tozu
-6 yemek kaşığı un
Kreması için:
-1 paket çilekli pudding
-500 gr.süt
-1 paket krem şanti
-1 paket vanilya
-yarım yemek kaşığı tereyağ
-çilek
-hindistancevizi
-kırmızı gıda boyası
YAPILIŞI:Önce pandispanyamızı çırpıyoruz büyük fırın tepsisine yağlı kağı üzerine döküyoruz fırında 175 derecede pişiriyoruz ardından yarım litre süte puddingi ekleyip pişiriyoruz ve ocaktan alınca hemen tereyağ ve krem şantiyi toz halde ekliyoruz ve çırpıyoruz iyice, sonrada soğumasını bekliyoruz.Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra su bardaklarıyla yuvarlaklar kesiyoruz kremayı yayıyoruz arasına bir iki dilim çilek koyuyoruz ve arta kalan kek e azcık gida boyası ve hindistancevizi ekleyip pastayı buna buluyoruz birgün dinlenirse daha lezzetli oluyor çilek severlere tavsiye edilir:)...Bu tarifi P.D.Ç.S.E 42 sevgili arkadaşım http://tarifdunyasi.com/ yolluyorum kendisine kolaylıklar diliyorum....

İRMİKLİ PASTA

Uzun zamandır yeni tarif ekleyemedim aslında bunuda çok oluyor yapalı ama ha bugün ha yarın derken ekleyimde arkadaşımın etkinliğine yollayım dedim.Zaman zaman çektiklerimi ekleme fırsatı bulamıyorum desem yalan olmaz gerçi elimden geldiğince eğer vaktim varsa eklemeye çalışıyorum...geçelim tarife MALZEMELER:
-1,5 su bardağı şeker
-1 su bardağı irmik
-1 litre süt
-1 paket vanilyalı pudding
-1 paket öğütülmüş bisküvi
-1,5 su bardağı öütülmüş ceviz
-1 paket vanilya
-1 tatlı kaşığı tarçın
-1 yemek kaşığı p.şekeri
-200 gr. çikolata
-1 yemek kaşığı tereyağ
-1 çay bardağı süt(çikolata için)
YAPILIŞI:Önce rondoda toz haline getirdiğiniz bisküvileri 1 kaşık tereyağla az tavada çevirin.Ardından p.şekeri ,tarçın ve cevizide ilave edin ve bir kenarda bekletin.Sonra süt şeker,irmik,vanilya,pudding tozunu çırparak ocakta pişirip kalıbınıza yarısını dökün ve arasına hazırladığınız bisküvili karışımı dökün,kalan irmikli karışımıda bisküvilerin üzerine döküp soğumaya bırakın.Benmari usulü eriitiğiniz çikolataya sütüde ilave edip karıştırın ve bu irmikli pastanın üzerine yayın üstünü istediğiniz şekilde süsleyin çilek,kivi,ceviz.....en az 5-6 saat dinlendirin (tercihen 1 gün).Bu tarifi P.D.Ç.S.E 41 sevgili arkadaşım http://yemekelisleri.blogcu.com/ yolluyorum kendisine kolaylıklar diliyorum....

ÇİKOLATALI VİŞNELİ PASTA

Yine bir çikolatalı vişneli favori pastam bu sefer çevresi çikolatayla kaplanmış kekide yine kakoluolsun istedim uzun zamandır hep sade yapıyordum ee evde pasta sevilince helede şimdi kayınvalidemde burda ve seviyorken pastayı yapmamak olmazdı.Yaptım ve hemen cicik bitiverdi ertesi güne bir iki dilim kalmıştı kalmasınada paylaşılamadı:)...bir sonraki tarifte görüşmek üzere...

GECİKMİŞ DOGUMGÜNÜ.....

Aslında biri şubat başı diğeri mart başı kutlanması gereken oğullarımın d.gününü ancak kutlama fırsatı bulabildik resimli yapmak istedim ama bu sefer bir yanılgıya düştüm resmi basmak istemeyen bir pastane sahibinin ısrarlarım sonucu bastığı resme jöle sürün abla daha parlak olur demesiyle büyük bir yanılgıda bulundum bu sefer ve kırk yıllık pastaneci bir bildiği vardır diyerek resmin boyalarının birbirine gireceğini düşünemedim.Kendilerine yaptırmadım diye pastayı, malesef beni yanlış yönlendirdiler bende sanki beynim durmuş gibi dediklerine harfiyen uydum allahtanki sipariş bir pastada yapmadım yoksa ne yapardım gecenin bir yarısı???Anladımki herzamanki gibi yapmam gerekirmiş insan bildiğinden şaşmamalı kırk defa kendi kendime herzaman derim bilmediğin şeyi yapma ve kendi bildiğinden şaşma ama yinede şaşarım:)beşer şaşar sanırım....genede herşeye rağmen çok güzel olmuştu herkes tarafından beğenilmesi beni mutlu etti...bundan soonra daha dikkat diyorum...

BUMBADA

MALZEMELER:
-1 su bardağı h.cevizi
-yarim çay bardağı toz şeker
-1 fincan süt bütün bunlar az pişirilip bir kenarda bekletilir...
HAMURU:
-200 gr. tereyağ
-1 çay bardağı sıvıyağ
-1 çay bardağı p. şekeri
-2 yumurta
-3 çorba kaşığı kakao
-1 paket kabartma tozu
-aldığı kadar un (yumuşak bir hamur olacak)
ŞERBETİ:
-2 su bardağı süt
-toz şeker karıştırılır...
ÜZERİ için:
-250 gr.benmari usulü eritilmiş çikolata
YAPILIŞI:
Hamur yoğrulur ardından içli köfte oyar gibi açılıp içine h.cevizli karışımdan konup kapatılır.175 derecede pişirilir ardından çıkan kurabiyeler şerbete batırılır ve az soğup şerbetini çektikten sonra çikolataya batırılır.Dinlenip soğuttuktan sonra servis edilir..Bu tarifi sevgili http://sevilcedeninciler.blogcu.com dan aldım bir iki değişiklik yaptım margarin yerine tereyağ (margarin kullanmadığım için...)ve şerbetinde su yerine süt kullandım ,arkadaşımın ellerine sağlık bu kurabiyeyi icat ettiği için hakikaten denemeye değer bir kurabiye doğrusu
şiddetle tavsiye ederim...bende uzun zamandır etkinlikten dolayı tarif yayınlayamamıştım hazır yayınlamışkende bu tarifi P.D.Ç.S.E 40 sevgili arkadaşım http://missgibi.blogcu.com/ yolluyorum kolay gelsin....

BİR GÜZEL İNSAN....

Evet arkadaşlar etkinlikten dolayı bir türlü yazma fırsatım olmamıştı etkinliği bölmemek adına ama kötü bir kaza sonucu vefat eden yüreği,gönlü güzel insan sayın Muhsin yazıcıoğlu ve diğer arkadaşlarına Allahtan rahmet sevenlerine başsağlığı diliyorum.Mert,cesur çilekeş insan....yazmak istediğim çok şey var ama kelimeler kifayetsiz kalıyor acı yürek burkan ihmallerle dolu ve çok erken gelen ölüm...içim acıdı demek yavan kalır...allah sabır versin geride kalanlara ölüm hepimizin başında ama hayatın bir gerçeği varki hayat devam ediyor devam ediyor etmesine ama malesef bazı kendini bilmezler sanki bişey yokmuş gibi o haber esnasında bile eğlencelerine devam edebiliyorlar hayret ve üzüntü verici benim aklım vicdanım bunu kabul etmiyor biraz olsun saygı gerek diye düşünüyorum....ateş düştüğü yeri yakıyor demekki...neyse lafı fazla uzatmakta istemiyorum. Dedimya söylenecek çok şey var ama bunu kısıtlı kelimelerle ifsde etmek çok zor.... evet son olarak o feci kazada hayatını kaybedenler için el-fatiha diyerekten sayın Muhsin yazıcıoğlunun şiirini yayınlamak istiyorum...

Anama Mektup...
Bu gün sekiz Mayıs “ Anneler günü”
Hatırlanıp kucaklanıyormuş anne ve sevgi
Kalplerde şefkatle tam koca bir gün
Hatırlanıp kucaklanıyormuş anne ve sevgi

Ben seni bu gün hatırlamadım anne,
Sana karşı sevgim aynıydı yine
Benim sevgim sığmaz ki öyle bir gün’e
Bir ömürde olsa doyamam sevgine

Her an ruhumu ısıtır sıcaklığın
Seni düşünmek bile doyumsuz zevk
Acısı derin senden uzaklığın
Sensin benim dünyama ışık ve renk…

Özledim ışıl ışıl sevgi dolu gözlerini
Ne güzeldi göğsüne yaslanıp öğle ağlamak…
Ellerimle yırtandım o gül yüzlerini
Zevk verirdi nasırlı ellerinde hırpalanmak

Yine arıyorum dostluk dolu o yüzün,
Hep ben muhtaçtım sana yine muhtacım
Aşkımı, sevgimi gösteremedim bir gün,
Saçlarım ağarsa da hep sana muhtacım.

Yollarım açılsa bağrıma bassam,
Sımsıcak göğsünde öyle ağlasam
Doyumsuz sevgini tekrar yaşasam;
Hıçkırıp, naz yapıp “ ana” diyerek

Anamsın bu bir gerçek
Sen olmasan ben olmazdım
Sensin gönlümdeki en güzel çiçek
İncinip, koparılsan yaşamazdım.

Hasretin unutturdu beni bana
Sevgine karşılık veremiyorum
Adet olsun diye olsa da sana
Layık bir hediye bulamıyorum

Maddi değerleri tek tek arasam
Hazırlasam güzel bir buket sana
Zümrütten, yakuttan saraylar alsam
Değeri ölçülmez yanında, Anam.

Çiçek aradım dün, beklersin diye;
Bulamadım taş ve demirden başka
Sevgimin ifadesi bir tek hediye
Yollayamadım ki inan “dua” dan başka! ...

Cennetle müjdelenmiş analar;
Sende gezin cennet bahçelerinde…
Ayakların altından aksın ırmaklar,
Makamın melekler gibi yükseklerde

Şefaatine mazhar ol Muhammed Mustafa’nın;
Rahmetiyle kuşatsın seni Allah'ım
Yoldaşı ol hurilerle anamız Fatıma’nın
Babamla Firdevs bahçelerinde gezin cananım

Saadetle ol dünya ve ahirette
Sana sağlık ve sıhhatler diliyorum
Selam ve sevgiler yollayıp nihayette
Ta yürekten ANA, ANA diyorum.

Muhsin YAZICIOĞLU

ETKİNLİK BİTTİ...

Evet arkadaşlar geldik iki haftanın sonuna bana tarifleriyle destek veren bütün arkadaşlara çok çok teşekkür ediyorum beni yalnız bırakmadıkları için başta bana bu fırsatı veren
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://porselendemlik.blogcu.com
http://birdemliksohbet.com
http://gelibolu17.blogspot.com/
http://selmahlc.blogcu.com/
teşekkür ederim elimden geleni yapmaya çalıştım umarım ev sahibeliğimi beğenmişinizdir katılan katılamayan herkese teşekkür ederim benden sonraki arkadaşıma kolaylıklar diliyorum umarım onada gereken desteği verirsiniz.Şimdi size arkadaşımın davetiyesini yayınlayacağım...
Etkinliğime buyurun
Gönderen :http://missgibi.blogcu.com/
40. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://porselendemlik.blogcu.com
http://birdemliksohbet.com
http://gelibolu17.blogspot.com/
http://selmahlc.blogcu.com/ tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için 6 NİSAN 2009-20 NİSAN 2009 TARİHLERİ ARASINDA http://missgibi.blogcu.com/ YANİ BEN YAPACAĞIM. SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!! HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ. TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK. VE TARİFİNİZE"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 40.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİMBU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.SEVGİLER

TARİF:140

Tarifin adı: KAVURMA KISIR
Tarifi yollayan Arkadaşım:
http://kutsalceyiz.blogcu.com/
Bu güzel tarifin için çok teşekkür ederim ellerine sağlık.kavurma-kisir tarifine ulaşmak için lütfen arkadaşımızın linkini tıklayınız...

TARİF:139

Tarifin adı: POĞAÇA
Tarifi yollayan Arkadaşım:
http://sevincaltuntas.blogcu.com/
Bu güzel tarifin için çok teşekkür ederim ellerine sağlık nefis görünüyor.. POĞAÇA tarifine ulaşmak için lütfen arkadaşımızın linkini tıklayınız...

TARİF:138

Tarifin adı: HİNDİSTANCEVİZLİ MUHALLEBİ
Tarifi yollayan Arkadaşım:
http://hulyaninruyasi.blogspot.com/
Bu güzel tarifin için çok teşekkür ederim ellerine sağlık nefis görünüyor...HİNDİSTAN CEVİZLİ MUHALLEBİ tarifine ulaşmak için lütfen arkadaşımızın linkini tıklayınız...

TARİF:137

Tarifin adı: MUHALLEBİLİ TEL KADAYIF
Tarifi yollayan Arkadaşım:
http://benimdenizim.blogspot.com/
Bu güzel tarifin için çok teşekkür ederim ellerine sağlık.MUHALLEBİLİ TEL KADAYIF TATLISI tarifine ulaşmak için lütfen arkadaşımızın linkini tıklayınız...

TARİF:136

Tarifin adı: PORTAKALLI MEYVE SOSLU KEK
Tarifi yollayan Arkadaşım:
http://www.benimyemeklerim.com/
Bu güzel tarifin için çok teşekkür ederim ellerine sağlık.PORTAKALLI MEYVE SOSLU KEK tarifine ulaşmak için lütfen arkadaşımızın linkini tıklayınız...

TARİF:135

Tarifin adı: FIRINDA BEZELYELİ KÖFTE
Tarifi yollayan Arkadaşım:
http://www.zeytintanesi.com/
Bu güzel tarifin için çok teşekkür ederim ellerine sağlık nefis görünüyor...FIRINDA BEZELYELİ KÖFTE tarifine ulaşmak için lütfen arkadaşımızın linkini tıklayınız...

TARİF:134

Tarifin adı: MUHALLEBİLİ KADAYIF
Tarifi yollayan Arkadaşım:
http://ezgilitarifler.blogspot.com/
Bu güzel tarifin için çok teşekkür ederim ellerine sağlık.MUHALLEBİLİ KADAYIF tarifine ulaşmak için lütfen arkadaşımızın linkini tıklayınız...

TARİF:133

Tarifin adı: PASKALYA ÇÖREĞİ
Tarifi yollayan Arkadaşım:
http://www.kizhatce.blogspot.com/
Bu güzel tarifin için çok teşekkür ederim ellerine sağlık.PASKALYA ÇÖREĞİ tarifine ulaşmak için lütfen arkadaşımızın linkini tıklayınız

TARİF:132

Tarifin adı: DEREOTLU KREMALI POĞAÇA
Tarifi yollayan Arkadaşım:
http://nurdaninmutfagi.blogcu.com/
Bu güzel tarifin için çok teşekkür ederim ellerine sağlık nefis görünüyor...DEREOTLU KREMALI POAÇA tarifine ulaşmak için lütfen linke tıklayınız...

TARİF:131

Tarifin adı: PASKALYA ÇÖREĞİ
Tarifi yollayan Arkadaşım:
http://sadiye-yemekzamani.blogspot.com/
Bu güzel tarifin için çok teşekkür ederim ellerine sağlık nefis görünüyor...PASKALYA ÇÖREĞİ tarifine ulaşmak için lütfen arkadaşımızın linkini tıklayınız..

TARİF:130

Tarifin adı: ÇATAL
Tarifi yollayan Arkadaşım:
http://deryayla.blogspot.com/
Bu güzel tarifin için çok teşekkür ederim ellerine sağlık. catal tarifine ulaşmak için lütfen arkadaşımızın linkine tıklayınız...