12 Şubat 2009 Perşembe

MUHALLEBİLİ KURABİYE

MALZEMELER:
-125 gr.tereyağ
-1 çay bardağı sıvıyağ
-3 su bardağı un
-3 çorba kaşığı tozşeker
-1 çorba kaşığı kakao
-1 çorba kaşığı yoğurt
-1 paket vanilya
-1 paket kabartma tozu
KREMA (iç dolgusu):
-1,5 su bardağı süt
-1,5 çorba kaşığı un
-1 yumurta sarısı
-1 tatlı kaşığı tereyağ
-1 çay bardağı toz şeker
-portakal veya limon rendesi ve aroması
-hindistan cevizi
-üzeri için p.şekeri
Aslında tarifin orjinali bu ama ben buna uymadım ve ufak tefek değişiklikler yaptım örneğin dışını sade bıraktım içine ise çikolatalı krema doldurdum sizde nasıl arzu ederseniz öyle yapabilirsiniz hamuru yoğurduktan sonra içli köfte oyar gibi içine önceden yaptığımız soğuyan kremayı dolduruyoruz ve kapatıyoruz ben en son sade yaptığım için üzerine çikolata sos ekledim....Bu tarifi sevgili arkadaşım P.D.Ç.S.E.36 http://mutfaktelasi.blogspot.com/ yolluyorum kolay gelsin..

1 yorum:

sarımutfak dedi ki...

çok güzeller yebeni diyorlar
ellerine sağlık cnm