DIS BUGDAYI KURABIYELERI...

Bunlar esra hanimin  siparisini  verdigi dis bugdayi kurabiyeleri sadece ortadaki tac ogullarimaydi :)malum anne bize yokmu ,en büyügünden olsun deyince 1 er adet ondan yapip ellerine tutusturdum onlarda hemen afiyetle mideye indirdiler..paketleyip yolladigim kurabiyelerden malesef bazilarinin kirildigini duymak beni üzdü dogrusu hic basima normalde gelmeyen birseydi ama...demekki neymis bazen talihsizlikler olabiliyormus dahada tedbirli olmak gerekiyormus yinede Esra hanimin begendigini söyledigi  maili beni mutlu etti dogrusu...Simdilik benden bukadar Ramazanin yogunluguyla birlikte baska baska telaslar icinde yorgun olunca lafi uzatmadan bitireyim herkese iyi ramazanlar vede simdiden herkesin BAYRAMI MÜBAREK OLSUN diyeyim....

MANDALINALI SCHMAND KUCHEN

 Size uzun zamandir vermek istedigim cok lezzetli bir tarif var yapimida oldukca basit vede pratik olan pastamiz , yiyenlerden tam not aldi:)diyebilirim.Sizlerde mutlaka deneyin derim....

Kekin Yapilisi:

3 yumurta

100gr.seker

200gr.un

100ml.siviyag

1pk.vanilya

1pk.k.tozu 

Önce sekerle yumurta cirpilacak ardindan siviyag vanilya ve en son k.tozu vede un konup iyice karistirilip yaklasik 175.derecede 30 dak.pisirilecek (her firina göre degisebilir bu)soguduktan sonra tam ortadan ikiye kesilecek ardindan kelepceli kaliba alti konacak arasina krema mandalina sonrada üst taban konup hafif bastirilacak.En az 1 gece dolapta beklerse daha lezzetli vede krema kaliplasmis oluyor 1 gece vakti olmayanlar en az 6 saat bekletsin afiyet olsun.Servisten önce p.sekeri serpilecek..

Kremasi:

2 paket sivi krema

1 paket 500 gr.quark(süzme yogurt)

1paket krema sertlestirici

1 paket konserve mandalina

üzeri icin: p.sekeri

STENCIL TEKNIGIYLE PASTA

 Buda son yapmis oldugum pasta...üsteki resimde gülün eklenmemis hali alttada son hali fotolarda cok iyi cikmamis olsada renkleri oldukca uyumluydu...simdilik bukadar sonraki postta tarif verecegim insallah...

BARBIE PASTAM.....

 Ikinci olarak Barbie pastami yayinlamak istedim,bakalim ardindan ne gelecek...:)

KURABIYELERIM .....

En son yaptigim boyama kurabiye calismam....

MOR GÜLÜM VE ORKIDELERIM...

Bu mor gülü bir pasta icin yaptim orkideleride ilk defa yaptim ama sanirim basarilida oldu aldigim övgüler onu gösteriyor bana en sevdigim cicekler esim bile beyazi gercek sanmis:) lilayida ona benzetmeye calistigimi ama yanildi cünkü ikiside gerce yasasin evi orkidelerle donatabilirim devaminida yapacagim uzayacak orkide vazodaki yeri icin insallah:))simdilik bu kadar benden hoscakalin

SARI GÜLÜM

Sizlere dün bahsettigim sari gülüm dün bir yaprak derken bugün ikinci falsoyuda verdim malesef ama son katya caresi var hemen cikarip yenileyecegim insallah....Nasil olmus?Fikirleriniz benim icin önemli paylasirsaniz sevinirim...sevgiyle kalin...

CIKOLATALI PASTA

Ben bu pastayi http://hergunebirguzellik.com/sitesinde görmüstüm hatta iki katliydi cok daha güzel ve itina ile yapilmis cok begendim ve bu sefer bunu ev ahalisi icin yapmaya karar verdim dolayisiyla o sitedeki kadar özenmedim pastamin icerigi cilek ve muzdan olustu disi cikolata ganaj bu arada sari gülümüde bitirdim cok özene bezene yaptim bitti yerlesti derken ne oldu dersiniz nazar degdi :)gül yapraginin biri kiriliverdi:)ama allahtanki son katindan bir gül yapragi olunca kurtarmasi kolay olur...onuda yarin yayinlarim insallah...herkese takrar güzel bir hafta diliyorum...

BENIM GÜLLERIM

Günaydin herkes yeni bir haftadan dünkü tariften sonra hemen birkac gün öncesinden bitirmis oldugum gülümü yayinlamak istedim bildiginiz gibi pembe gül ilk yaptigimdi mor gül ise sonradan evde yaptigim ikinci gülümdü sirada yapacagim baska güllerde olacak insallah ...nasil olmus lila gülüm?Umarim begenmisinizdir cünkü ne yalan söyleyim ben her iki gülede bakmaya doyamiyorum sanki canli gül duruyormuscasina karsimda:)canli güller soluyor ne yazikki neyseki bunun solma ihtimali yok,fakat kirilma riski var itina göstermekte fayda var derim ben...simdilik benden bu kadar herkese iyi mutlu birgün dileyerek yazima son veriyorum...

FELLAH KÖFTE

Cok lezzetli bir köfte olan bu köfteyi nihayet denedim kolay ve lezzetli bir köfteyi yapmanizi tavsiye ederim....

Malzemeler:
- su bardagi ince bulgurun üstünü kapatacak sekilde sicak suyla islatin üstünü kapatip bekleyin ardindan 2 yemek kasigi unu ve 1 yumurtayi ekleyin yogurun kimyon,tuz,karabiber,pulbiber ekleyin vede yogurun kücük parcalar alin vede yuvarlayip parmaginizla ortasina bastirin ardindan haslayin 1 kasik tereyagina 1 kasik salca ekleyin kavurun vede sarmisakli yogurt hazirlayin üzerine dökün ardindan salcayi üzerine dökün vede maydonozla süsleyin...

Cicegim....

Merhaba uzun bir ara oldu gene ama kosturmaktan ancak firsat buluyorum eee birde bebek olunca evde düsünün artik ve isin acikcasi bu gülü yayinlamadan baska birsey yayinlamak istemedim:)nihayet uzun zamandir almak istedigim gül egitimini Petunyalarim blogunun sahibi Filiz abladan aldim kendisi cok yogun bir zamanda bana vakit ayirdi sagolsun evet cok zevkli ve eglenceli bir egitimdi benim icin aslinda vakit nasil gecti anlamadim gülün her asamasina kendimi öyle kaptirdimki sonucunu zevkle seyrettim...Diger yandan ufak tefek aksilikler olsada makinamin azizligine ugramak gibi...filiz ablanin makinasiyla resimleri cekmesi beni rahatlatti. Hem benim makinam bukadar güzel cekmezdi sanirim:)filiz abla dün bana birkac resim yollayinca hemen ikisini yayinlayip sizlerle paylasmak istedim, resmin boyutu büyüyormu bilmem yada bilen varsa bana söylesin ama bana geldigi sekliyle yayinliyorum nasil olmus gül buketim?Sizlerin fikirleride önemli benim icin Ordan eve geldikten hemen sonra kendimde birtane yapmak istedim buna göre biraz daha kücük oldu ama sanirim oda fena olmadi artik pastalarin üstünü cesit cesit renkte güllerle donatabilirim:)yasasin...Ahh aslinda pasta konusunda o kadar cok hayallarim varki gercek olurmu birgün bilmem ama her yaptigim pastayi zevkle vede büyük bir heyecanla yapip sonucunu seyretmeyi bile seviyorum ...:)Simdilik benden bu kadar bunu yayinladiktan sonra ardindan kendi yaptigimi yayinlayacagim vede insallah eklemek istedigim tarifleri....Hoscakalin

ARABA PASTA (Simsek Mqueen)

Biliyorum yine uzun zaman oldu ama hamilelikti bebekti derken böyle uzun bir ara vermek zorunda kaldim...neyse kisaca eskisi gibi hemen sayfami güncelleme imkanim olmuyor özellikle resimlerini ekleme firsatim olmuyor bazen hatta ekleyemedigim silinen resimlerim ve tariflerim oldu ne yazikki farkindaysaniz fotografima cerceve bile ekleyemedim bilgisayar cöktü vs.vs.birsürü aksilik iste neyse saglik olsun diyerek benden simdilik bu kadar ...bir dogumgünü pastasi paylasayim dedim.....kafamda ne zamandir tasarladigim pastayi yapma imkanim oldu cok sükür biraz ugrastim ama degdi dogrusu:)hem begendim hemde begenildi...buda beni mutlu etti..simdilik hoscakalin...

CALLILOU PASTA

Öncelikle bütün Ögretmenlerin Ögretmenler günü kutlu olsun vede Rabbim nice yeni nesil yetistirmeyi nasip etsin ayrica vefat eden ve sehit olanlarada Allahtan rahmet Ailelerine sabir diliyorum.Bloguma girerken bir ara aklimdan tamamen cikmisti bugün,hic düsünmedim ama Ögretmenler gününe denk gelip yazmis olmamada sevindim nede olsa gelecek nesli yetistiren kutsal varliklar....Sayfama söyle bir baktimda resim eklemeyeli aylaar olmus bir ara calisiyordum simdi evdeyim fakat nedense resim eklemeyi canim istemiyor aslinda yayinlanacak birkac foto var ama nedense bir ihmalkarlik :)belkide hamilelikten kaynaklanan bir yorgunluk olsa gerek.Bu gidislede dogum sonrasi derken bayagi bir zaman gececek olsun saglik olsun yeterki...Galiba almanyaya gelince iyice bloguma ara verir oldum Türkiyedeyken sanki tarif veya resim eklemezsem olmazsa olmazdi ama burada farkli...aslinda belkide her tarifi yayinlamak istemedigim icinde olabilir bahanelerde hemen hazir:))herneyse tabi pasta konusunda buralara gelmisken detayli egitim alabilecegim yerler bakiyorum artik ne zaman nasil olur tabi Allah bilir.Önce dogum sonra azicik bebek toparlansin sonra Allah kerim istediklerimi yavas yavas yapmaya baslayacagim,simdilik benden bu kadar fotolari herzamanki gibi cekmeyi dizayn etmeyi basaramadim galiba.Bir sonraki resim veya tarifte bulusmak üzere ziyaretiyle yalniz birakmayip msj atan arkadaslarada tesekkürler vede sevgiler...Sizleri cocuklarin cok sevdigi Callilou pastayla basbasa birakiyorum...:)

DIKKAT.....YORUMSUZ....

Bloguma girmeyeli neredeyse 6 ay olmus bugün yarin derken malesef bu durum erken girmeme sebep oldu:(

bende siyah kurdele ve iki satirla bu durumu kinamak istedim....

GÖKKUSAGI PASTAM......

Merhaba yine uzun bir ara oldu farkindayim ama calismaya basladigimdan beri sanki dahada ihmal ediyorum gibime geliyor sayfami, tembellikmi desem yogunlukmu,yorgunlukmu desem:)bilemedim sanki tr.deyken daha bir günü gününe düzenli bir ekleme yapiyordum daha zevkle ve heyecanla burda nedendir bilmem bir durgunluk bir ihmal neyseki sizler beni takip ederek yalniz birakmiyorsunuz:))Bende ekleme yapmasamda yakinen takip ediyorum:) Gelelim Allahtan minik yegenim Eslemin dogumgünü vardida ona yaptigim pastayi ekleyeyim dedim digerleri gibi ihmal etmek istemedim böyle civil civil bir pastada ihmalede gelmemesi lazim öyle degilmi.....:)Pastayi kakaolu kek vede frambuazli sade kremayla hazirladim cok begendiler....Eslemcigime hayirli uzun ömürler diliyorum.Allah tüm yasantisini böyle gökkusagi gibi civil civil kilsin.....(Amin)Buara Almanyada Yumurta bayrami ,okullar tatil ve bizde dinlenmeye calisiyoruz simdilik bukadar benden tekrar görüsmek üzere sevgilerimle...

NAZAR BONCUKLU PASTA........

Fatma hanim cok tatli bir bayan benden pasta isteyince biraz üzerinde düsündüm nasil olabilir ne sekilde filan derken kendisinin istegi istegi üzerine sade beyaz bir pasta hazirladim ici muzlu ,bögürtlenli,sade pandispanya vede disi sade krema.Fatma hanim yeni bir isyeri acti,isyerine hayirli olsun babinda aklima nazar boncugu seklinde bir pasta yapmak geldi:)güzelde oldu zamanlamasida tam isabet....insallah begenirsiniz diyerek teslim ettim kendisi daha sonra arayarak cok begendiklerinide dile getirince yine birkezdaha cok mutlu oldum....kendisine tekrar basarilar vede hayirli güzel kazanclar diliyorum ....Sevgiyle kalin..... Not:Bloguma uzun zamandir giremedim yine her girdigimde yemek gezegeni diye baska siteye yönlendiriliyordum,virüsmü nedir dedim esime aman bisey silinmesin etmesin emeklerim heba olmasin derken.... sagolsun esim el attiktan sonra olayi cözdü ,yani problemi halloldu sükür tesekkürler ederim sevgili esime.....nihayet kavustum yine bloguma....mutluyum

PEMBE DOGUMGÜNÜ PASTASI...

Pastayi komsum kizinin dogumgünü icin siparis verdi,kendisinin istegi üzerine ici frambuazli, cevizli vede cikolatali disi ise sade vede pembe olarak yapildi.Genel olarak kremali olsada disindaki ayrintilari seker hamuru vede marzipanla yaptim.Annenin istegi üzerine pembe fusya tonlarini kullandim,bir iki tane cicek koydum hepsini ciceklerle donatmak istemedim cünkü yasina uygun olarak Eslem Sudeyi temsil edecek minik birde uyuyan bebek koymak istedim bebisin gözlerinide tipki eslemin mavis gözleri gibi renklendirdim:)bu ayrintiyi fark eden oldumu bilmem ama..... pasta cok begenilmis .Masallah Eslem Sudeyi Allah nazardan esirgesin ama porselen bebek gibi:)Rabbim saglikli ömürler vererek, hayirli bir evlat olmayi nasip etsin.......Resimleri gitmeden önce cektim hemen ,malesef resim cekme konusunda biraz basarisizim daha net acik resimler cekmek istiyorum ama sonucta bu cikiyor ortaya:))bu konuda biraz daha calismalimiyim yoksa makinamdanmi anlayamadim dogrusu :)sevgiyle kalin....

YENI YIL KURABIYELERI

Resimlerim malesef kötü cikti makina kayiplara karisinca son anda cep telnen cekilen fotolar bu kadar oluyor cok yakindan dahada net cekmek istedim ama olmadi genede bulursam yeniden cekip eklemeyi deneyecegim...her kurabiyeyi zevkle calisiyorum ama kurabiyeleri calismakta ayri bir zevkti:)yildizlari eklemek cok hosuma gitti:)bu kurabiyeler Avusturya ya dogru yola ciktilar....

DIS BUGDAYI KURABIYELERI...

Cok severek zevkle calistigim yayinlamakta gec kaldigim dis bugdayi kurabiyelerim......