RENKLİ KURABİYELER

Geçen yaptığım fakat yayınlayamadığım kurabiyelerimi bugün yayınlamak ve birazda birşeyler karalamak istedim tarif yine aynı o sebepten yeniden tarif yazmayacağım sadece resmi koymak istedim görsellik adına sayfama okadar......

DÜĞÜN KURABİYELERİ

Bunlarda yaptığım düğün kurabiyeleri iki farklı çeşit ve son olarak paketlenmiş hali bunları yaparken hakikaten çok zevk aldım beni görenlerde çok beğendiklerini ifade ettiler.Keşke kendi düğünümdede bunlardan yapma imkanım olsaydı ne iyi olurdu ..... değişik, güzel ve estetik duruyorlar. Daima mutlu ve huzurlu günler için....

MALZEMELER

1 yumurta

150 gr tereyağı (yumuşamış)
1 su bardağı un
1 çay bardağı mısır nişastası
1 su bardağı p. şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın

1 çay kaşığı toz zencefil
1 çay kaşığı kakule

yarım tatlı kaşığı acıbadem aroması

Bu kurabiyelerimide P.D.C.S.E 30' yolluyorum bu haftaki ev sahibi

http://susamcorekotu.blogcu.com/

AÇMA

Sıcak çayın yanına bir miss gibi açmalar pazar kahvaltısında fena olmaz deyip kolları sıvadım.....tarifi çok önceleri Oktay ustanın programından almıştım.Bir kısmını açma bir kısmınıda kete şeklinde yaptım ama açma çok daha güzel oldu tel tel oldu diğeri piştikten sonra kat kat olmaktan çıkıyor nedense oysa açma tel tel oluyor çok daha lezzetli oluyor aynı hamur olsada...gelelim tarife

MALZEMELER

• 150 gr.tereyağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• yarım paket yaşmaya
• yarım çay bardağı sıvıyağ
• 2 ç.kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta akı
• istenirse ceviz,haşhaş,tahin
• YAPILIŞI Maya ılık süt yumurta akı suyu karıştır ardından 50gr.yumuşak tereyağ tuz şeker un ve sıvıyağını ekle karıştır mayalansın.Daha sonra beze al elinle tabak büyüklüğünde aç yağ sürerek, rulo yap ve kıvır iki yönlü ve simit şeklini ver afiyet olsun.
• Bu pastamı P.D.C.S.E 30' yolluyorum bu haftaki ev sahibesi http://susamcorekotu.blogcu.com/

SÜRPRİZ KEK

Aslında kremalı pasta yapayım diye kaç gündür istiyordum ama açıkçası onunla şimdi uğraşmayıda gözüm kesmiyordu daha doğrusu yaptığım şey hemen çayın yanına yiyecek birşeyler olmalıydı oğlumda pasta pasta deyince aklıma hemen bir kek yapmak geldi uzun zamandır denemek istediğim bir kek vardı aslında Dr.oetker'in arkasındaki Sürpriz kek tarifi bende koyuldum yapmaya bir iki ufak değişiklik yaptım o kadar:)

MALZEMELER

Hamuru:2 yumurta sarısı

1,5su bardağı toz şeker

125gr.margarin(ben margarin kullanmadığım için tereyağ koydum)

2yemek kaşığı rom(yine bunuda kullanmadığım için acıbadem aroması ekledim

1 vanilya şekeri

1su bardağı süt

1 çay bardağı fındık kırığı

1 poşet kakao (25gr.)

2 su bardağı un

1 tane kabartma tozu

Hindistancevizli karışım:

2 yumurta akı

2 yemek kaşığı toz şeker

2 yemek kaşığı rom (ben yerine limon kabuğu rendesi ilave ettim)

1 çay bardağı hindistancevizi (1su bardağı ekledim)

1 çay bardağı vişne tanesi

Yapılışı:Yumurta sarıları,şeker ve margarini 5 dakika çırpın.Kalan malzemeleri ekleyip iyice karıştırın

Hindistancevizli karışım:Yumurta aklarını 3-4 dak. çırpın.Çırpmaya devam ederek şeker,rom,hindistancevizini ekleyin şimdi hamurun yarısını yağlanmış kalıbınıza dökün onun üstüne h.cevizli karışımı ve üzerine vişne tanelerini dizin en son olarak kalan hamurunuzu üstüne döküp fırınaverin 175 derecede pişirin 45-50 dakika yetiyor çıkınca p.şekeri serpebilirsiniz evet çok güzel nefis değişik bir kek oldu yapmak isteyenlere tavsiye edebilirim.Afiyet olsun....

Bu pastamı P.D.C.S.E 29 ' yolluyorum bu haftaki ev sahibesi http://karabiberinmutfagi.blogspot.com/

FOTOĞRAFLI KURABİYE

Yeğenimin için hazırladığım bir resimli kurabiye gelen konuklara güzel bir ikram kalıcı anı bir anı.Sizlerde özel gününüzde böyle bir ikramda bulunmak istemezmisiniz...?

RENGARENK KURABİYELER

Bunlarda bendeniz tarafından yapılan diğer kurabiyeler:)...

RENKLİ BEBEK KURABİYELERİ

Bunlarda benim ilk bebek görmek için yaptığım kurabiyeler

ZENCEFİLLİ TARÇINLI KEK

Evet bu kek aslında bildiğimiz zencefilli keklere benziyor fakat ben bazı değişiklikler yaparak içine birkaç şey daha ilave ettim çok güzel değişik bir tadı oldu.Eskiden almanyada yediğim kek ve bisküvilere benziyor tadı.Aslında daha çok alman kitaplarındaki tariflerden esinlendim galiba hakikaten çok güzel nefis bir tad. Kolay gelsin...

MALZEMELER:
3yumurta

1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı zencefil
1 tatlı kaşığı tarçınyarım
çay kaşığı kakule
2 damla acıbadem aroması
1 paket kakao
1tane portakal suyu
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu