1 YAŞPASTASI

Bu pastayı bir arkadaşım yakını için sipariş etti bende büyük bir zevkle yaptım. 1 yaşına girecek bir kız çocuğu için yapıldı,aslında pembe yapacaktım ama kırmızıda güzel canlı olacağı için onu tercih ettim içi muz ve damla çikolatalı,kreması sade ve keki kakaolu yaptım ismini o telaşla sormayı unutunca isimsiz oldu malesef:( aslında çevresine rengarenk isminide yazsaydım daha iyi olacaktı ama artık birdahaki sefere ona vakit kalmadı:) minik kızımıza Allah ailesiyle uzun ömürler nasip etsin....daha nice yıllara...

REGAİB KANDİLİ....

Kandiliniz mübarek, dualarınız ve ibadetleriniz kabul olsun.....

TUZLU KURABİYE

MALZEMELER:
-2 yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
-1 tatlı kaşığı tuz
-yarım tatlı kaşığı şeker
-yarım limon suyu
-1 tatlı kaşığı sirke
-100 gr. tereyağ
-1 çay bardak sıvıyağ
-1 paket kabartma tozu
-yarım çay bardağı yoğurt
-aldığı kadar un
YAPILIŞI:Malzemelerin hepsini iyice kulak memesi yumuşaklığında yoğrulacak sonra dilediğiniz şekillerde üzerine yumurta sürüp dilediğiniz şekillerde kesip fırında 175 derecede pişireceksiniz çok lezzetli oluyorlar pastanedekiler gibi ama daha lezzetli çünkü yaptığım gün bitti ertesi güne kalmadı bile bende hemen tarif aklımdayken taze taze yazayım istedim unutmadan, tuzlu severlere tavsiye ederim....5 çayının yanında yada akşam balkon sefasında gidecek harika bir tarif, herkese sevgiler.......

GEÇMİŞ DOĞUMGÜNÜ VE BABALAR GÜNÜNÜN ARDINDAN...

Eşimin gecikmiş doğumgününe pasta yapamamıştım dolayısıyla babalar günüyle birleştirip bir pasta yapmaya karar verdim...dolayısıyla uzun zamandır kafamda tasarladığım iki katlı pastayı yapayım istedim iki özel gün olunca tek katlı olmazdı:)bu sefer çizmeden kafamda hemen tasarlayıp yaptım ama sonuç görüntü itibariyle hoş oldu hem gül olmalı hemde kalp olmalı dedim sonuçta ortaya çıkan bu pasta oldu Eşim çok beğendiğini söyledi çocukları demeye gerek yok onlar zaten bayıldılar....herkesin Babalar gününü kutluyorum.....bir sonraki tarifte görüşmek üzere sevgiyle kalın.....

SÜNNET KURABİYELERİ

Oğullarımın sünnetini yaptırdıktan sonra uzun uzun düşünmeye başlamıştım sünnet mevlitlerinde nasıl birşey yapayım derken Didem arkadaşımda (Pastanbul) ,bu sünnet keplerinden gördüm çok beğendim bayıldım doğrusu ellerine sağlık arkadaşımın hemen bir mail yolladım sünnet kepi kalıbını sormak için ama kalıbı almadığını kendisi yaptığını söyleyince bende hemen bir kalıp yapmayı denedim biraz zor oldu ama olsun istediğim kalıba sonunda ulaştımya:)gümüş yada yaldızlı daha iyi olmazı derseniz şahsen bir arkadaşımın uyarısı üzerine vazgeçtim çünkü içinde etil alkol varmış malzeme alırken üzerini okuyunca onaylamış oldum vede kullanmak istemediğim içinde renkli yapayım şart değilya dedim yaldız veya gümüş renginde olması... şimdilik böyle yapacağım takiii içinde etil alkol olmayan sim bulana dek...zaten sünnet kıyafetleride renkli değilmi ya bordo ya lacivert ...?Sünnet mevlitleri için nasıl bişey yapabilirsin diye soranlar vardı birkaç örnek vermek istedim poşetin dışında organze tülün içindede sunulabilir.Her iki şekildede şık doğrusu:)Sipariş vermek isteyen arkadaşlar olursa maille bana ulaşabilirler tekrar görüşmek üzere sevgiler....

BENEKLİ PASTA

Uzun zamandır denemek istediğim benekli pastayı nihayet denedim tadı çok güzel ama hemen belirtmeliyimki cheescake sevmeyenler beğenmeyebilir çünkü tadı biraz cheescake andırıyor malum herkes bu tadı beğenmeyebiliyor çünkü damak tadı farklı bir süre önce cheescake yaptığımda bir komşumada götürmüştüm bana bu ne valla ne ben ne çocuklar tadını bişeye benzetemedik ne tatlı ne tuzlu dedi bende güldüm ikisinin arası sayılır dedim:)neyse gelelim benekli pastanın yapılışını uzun uzun yazmayacağım tarif sevgili arkadaşım Banuya ait http://www.kibelesofrasi.com benim çektiğim onun resmi kadar güzel değil ama olsun idare ediyor acele bir şekilde resim çekmeye kalkınca böyle olur...)bir sonraki tarifte görüşmek üzere sağlıcakla kalın...

MEYVELİ TURTA

Merhaba tarif eklemeyeli yine uzun bir süre oldu ama malum telaşlarım vardı, misafirlerim vardı ve misafirleri yolcu edince sıra geldi bahar temizliğinemi desem yaz temizliğinemi desem:)ama yavaş yavaş bir ucundan başladım bile..neyse uzun zamandır yine birşeyler ekleyemeyince daha önce k.valideme yaptığım resmini çekip yayınlama fırsatı bulamadığım meyveli tartımı yayınlayım istedim.Sıvıyağla tart hamuru tarifi ararken tesadüfen anneminmutfakokusu.blogspot.com/bu tarifi buldum denedim çokta hoşuma gitti ve sizlerle paylaşmak istedim.Ölçü bire bir tutuyor yalnız kreması çok gelince, ikinci bir turta hamuru yapmak zorunda kaldım yani yarım ölçü bana göre yeterli bu tarifi paylaştığı için evren arkadaşıma teşekkür ederim....oldukça pratik lezzetli bir tart hamuru denemenizi tavsiye ederim...ben tarifi yeniden uzun uzun yazmayacağım ama isteyen arkadaşlara sayfanın linkini verdim tıklayıp ulaşabilirsiniz.Bu tarifi P.D.Ç.S.E 44 http://narinmutfagi82.blogcu.com/ arkadaşıma yolluyorum şimdilik benden bukadar sağlıcakla kalın....

ISPANAKLI BÖREK

Bir ıspanaklı börekle karşınızdayım yine:)bu sefer hazır yufkayla değilde kendim evde yapmak istedim hamurunu fenada olmadı hani ben biraz daha çıtır olsun istedim fakat daha yumuşak ama kat kat oldu bu günlerde çok fazla güncelleyemiyorum blogumu ya yaptıklarımı görüntülemeyi unutuyorum yada üşeniyorum açıkçası havalarda ısınınca...neyseki yakın zamanda yapmış olduğum bu böreği yayınlamak istedim tam ölçü veremeyeceğim çünkü göz kararı yaptım ama az çok nasıl yaptığımı anlatayım hamurdan orta büyüklükte bezeler aldım tabak büyüklüğünde açtım içini yağladım katladım azıcık dondurucuya attım 10-15 dak.kadar yağı donunca çıkarıp tekrar uzunlamasına açtım 2 ye kesip her ikisinin arasına ıspanağı koyup rulo şeklinde sardım hepsi bu kadar....Bu arada yapmam gereken çok işi var çoook:)sünnet yapmaya aniden karar verince davet edileceklerde sonraya kaldı mecburen şimdi sırada yapmam gereken en kısa zamanda bir bahar temizliği(gözüm hiç kesmiyor ama mecburen),ardından davet bekleyen yakın aile dostlarımızı çağırmak,pastasının şekline hala karar veremediğim:) kutlanılmayan d.günü (Eşimin):)ve son olarakta tarihini henüz belirlemediğim benden haber beklenilen sünnet mevlidimiz inşallah en kısa zamanda bunları teker teker yapmaya çalışacağım...havalar daha fazla ısınmadan:)şimdilik bukadar kalın sağlıcakla:)